圧力鍋1分加圧で手作りカレー

圧力鍋調理のコツ、カロリーや塩分などが詳しく書かれており、写真も美しく、料理は基本のものが多いので、圧力なべ初心者にはいいと思います。
また、分量が2人分なので、小家族にぴったり。量が変わっても加圧時間は同じです。

トロー圧力なべ３Lを利用（ワンダーシェフ）なのですが「1分間」とあったので私が持っている活力なべの本かとおもってしまいました。

ただ、村上さんの料理の提案は非常に斬新ですきなのですが、載っているメニューが少なくめ新さがなかったので、ちょっと高い印象を受けました。
（子供用カレーに豆板醤をいれて大人用にするのはよかった！）