ムラカミマジックでうちごはん優等生!

レシピ通りに作ってみて、その味のおいしさはもちろんのこと、手順の簡単さと調理法にビックリ！30秒で作る本格だしや、電子レンジでゆで卵などなど、今までの常識を覆すアイデアがたくさん盛り込まれています。「鶏肉の皮をパリッと焼くには?」「煮物を崩さずにキレイに仕上げるには?」おそらく誰もが一度は思ったことのある疑問が、この1冊で解決できるといっても過言ではありません。料理嫌いの人はもちろん、一人暮らしの若い女性やゆっくり時間をかけて料理が出来ない人……手抜きをしても、味には妥協したくない！そう思う、すべての女性に読んでもらいたいと思います。