お酢料理レシピの本
バナナ酢&フルーツ酢 お腹スッキリダイエットレシピ
フルーツ酢は通販生活で、著者の村上祥子さんが監修した「サワーボトル」を買ったことで知りました。レシピブックも添付されていましたが、この本を検索して購入。電子レンジを利用して作る村上先生ならではの簡単な作り方と出来上がったフルーツ酢を使ったいろいろなレシピが載っているのはとても参考になります。村上先生は管理栄養士の資格もお持ちの料理研究家なので栄養学的なところからのレシピは説得力がありました。
バナナ酢がメインのように書かれていますが、フルーツ酢の種類も多くて季節の果物でいろんな種類のものを作ってみようという気になり、しかも特別な機材も要らないうえに健康によい・・・いいことづくめです。
バナナ酢の作りかたのほかイチゴやほかのフルーツ酢の作り方も載っています!いろいろなお酢をつかったデザートのレシピなども載っているのでただ飲むだけでは飽きがちなお酢も長く続けられるとおもいます!
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