15分でできる、魚のおかず―毎日食べよ!おいしいおさかなレシピ

近所によい魚屋さんがあるので
そこをもっと活用すべく、魚レシピの本
数点を読み比べてこれを選びました。
何より「わ、これ食べたい！」って思うレシピが多いし
「アジがなければ○○でも」って表記が親切。
初心者向けだと思うので
マイ出刃包丁を持ってて、ばりばり三枚おろしに
できちゃうぜーって人には物足りないかもしれませんが。