電子レンジ大活躍!文字が大きく見やすい!
・ハンバーグもヒレカツもOK!肉・魚は野菜と一緒に食べる
・野菜・大豆・海藻・きのこ
万病の予防に効果のある食材を使ってもう一品
・甘いものがどうしても食べたくなったら…
糖分と脂肪分を抑えた手作りスイーツ
・「村上祥子の健康レストラン」特製 たっぷり食べられて&おいしい 1日1600kcalメニュー
・1日1600kcalメニューの材料と栄養価一覧
内容(「MARC」データベースより)
栄養バランス、塩分、エネルギーなどの数値だけが一人歩きした「病院食」は本当につらい。様々な制約の下でも、毎日簡単においしい食事が作れたら…という願いを叶える、万病の予防に効果のあるレシピ集。電子レンジで簡単に。