わっ、おいしい!人気のレンジパン―村上祥子のレンジ発酵最速パン作り (Gakken hit mook)

☆５つじゃ足りないくらいです！本当に手作りパンが一時間以内に焼きあがります！毎日３回焼いていた事もありました〜！それくらいパンを焼く事がお手軽なことになります！分厚くないので広げて見ながら作業が出来るし、かなり役に立つ本だと思います！

パンを作りながら広げておいて
見ながら作業を進めるのにはこの大判な本がラク。
初めて電子レンジパンを作りたいから本を買おうと思っている人に
この本を是非お薦めしたい。

電子レンジパンのつくり自体は
雑誌エッセなどで先に紹介しているものだが
この改良バージョンは個人的にとてもつくりやすかった。
本当に画期的だと思う。

他の電子レンジパンの本より
アレンジのバリエーションは少ないけれど
基本のパンをささっと簡単につくるのがそもそも
村上さんの電子レンジパンの基本だから
こういう見やすくて、安い本が一番。