イタリア食文化の本

トルテリーニが食べたくて―イタリアの小さな台所紀行

 
イタリアほのぼの食の旅(2004/10/03)
表紙だけ見るとちょっと近寄り難い感があるんですが(私だけ…?)とてもいい本でした。
少なくともイタリアの下町料理や、イタリア人の大らかさ等、とにかくイタリアに興味がある人には受けるのではないでしょうか?
おっとりと、優しい感じで進む話の中には沢山のおいしそうな料理が出てきます。読んでいるだけで涎ものなのですが、大抵はちゃんとレシピが載っているのが嬉しい所。添えられたイラストも可愛いのです。
作者が直接ホームステイのような形でイタリア料理を学ぶので、イタリア人の生活感も知ることが出来ます。
美味しそうな文章に飢えている人には特にお薦めの本です。ご賞味あれ。
 
トルテリーニが食べたくて―イタリアの小さな台所紀行
タイトル:トルテリーニが食べたくて―イタリアの小さな台所紀行
定価:\1,680
販売価格:\1,680
発売日:2002/04
著者:山中 律子
出版社:ホーム社
形態:単行本
在庫状況:通常3〜5週間以内に発送
合計1,500円以上で送料無料!
※ 価格等のデータは日本時間 2008/09/07 05:07:54 時点のものです。

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