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イタリアのすっごくおいしい!―トマトの王国の魅力
 
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イタリアのすっごくおいしい!―トマトの王国の魅力 (単行本(ソフトカバー))

タカコ メロジー・ハンザワ (著), Takako Melosi Hanzawa (原著)
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商品の説明

内容(「BOOK」データベースより)
イタリア人は、トマトの一番おいしい食べ方を知っている。ミシュランの3つ星シェフも脱帽の家庭料理の数々。現地在住の著者だから初めてわかるトマトを通して見たイタリア紀行。

内容(「MARC」データベースより)
イタリア人のあの元気さ、明るさの源は、「太陽の果実」トマトにある。現地在住の著者が紹介する、トマトいっぱいの家庭料理の数々とイタリア紀行。イタリア料理のレシピと楽しいイラスト入り。〈ソフトカバー〉

商品の詳細

  • 単行本(ソフトカバー): 214ページ
  • 出版社: ベネッセコーポレーション (1997/09)
  • ISBN-10: 4828818189
  • ISBN-13: 978-4828818184
  • 発売日: 1997/09
  • おすすめ度: