トスカーナのおいしいテーブル

〜まずこの本は料理本ですが写真のトスカーナの風景が美しく、あなたにトスカーナへの憧れを持たせることは間違いありません。肝心の料理ですが、どの料理もシンプル簡単でしかも美味しい！小野さんの素材を活かす鋭い感性には脱帽です。〜〜トマトソースのパスタやペペロンチーノ、ブッタネスカなんかはどのイタリア料理本にも載っています。しかし、この本をみて作れば、それらの料理も今までの本とは一線を画した上級のものになるにちがいありません。〜