イタリアンチーズCOOKING―モッツァレッラやリコッタで35のレシピ (Chef’s Table) (単行本（ソフトカバー）)

オリーブオイルのおいしい生活―ウンブリア田舎便り (文春文庫PLUS) 朝田 今日子  (4)  ￥ 620

ラ・ベットラのイタリアンドルチェ[予定価格] (講談社のお料理BOOK) 落合 務  (7)  ￥ 1,029

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内容（「BOOK」データベースより）
イタリアのチーズはおいしい。そのおいしいチーズを使った料理はおいしい、おいしい!簡単だから作ってごらん、食べてごらん!皆が喜ぶ幸せのイタリアンチーズCOOKING。

内容（「MARC」データベースより）
イタリアのチーズは歴史が古く、その種類も豊富。ピッツァやパスタはもちろん、食後のワインと楽しんだり、料理のソースやデザートにも使う。使い方によって様々なおいしさを見せるチーズの料理35品。〈ソフトカバー〉