野菜1個のイタリアン (ふたりでごはん)
| とてもやさしい本です（2003/09/22） |  |
作り方はもちろん、本の手触り、写真、味すべてにおいて優しい（易しい）本でした。えーこれだけでこんなにおいしいのぉ！ってぐらい素材が生きています。そして山田宏巳シェフによる前書きやコメントは、心がこもっていました。まるでエッセイを読んでいるような感じ。きっといい人なんだと思います。リストランテヒロ、行ってみたい・・・
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野菜1個のイタリアン (ふたりでごはん)
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