イタリア食文化の本
やっぱりイタリア (集英社文庫)
初めて読んだタカコさんの本がこれでした。
タカコさんの面白いツッコミが入りつつ陽気なイタリア人が紹介されています。 読んでいるだけで明るい気分になれますよ! それにイタリア料理の描写がいーっぱいあるのでおなかが・・・・・空くんですよぉー。 レシピもちょこちょこ載っています。 海外生活に憧れがない人も楽しめる一冊だと思います。
誰もが幸せを感じる瞬間である「食べる」がテーマの本です。
そして「食べる」のみならず、料理を作る楽しみ、食事の時の 友人たちとふれあう楽しみがぎっしり詰まっている本です。 その舞台は、食の宝庫「イタリア」。陽気なイタリア人たちとの 楽しい家庭料理の食卓へとイタリア在住の日本人主婦タカコさん が案内してくれます。 自分もまるで食卓を囲み、みんなと楽しくおしゃべりしながら 食事をしている気分にさせてくれます。詳細なレシピも載っていて、 さすがイタリア料理、こだわっているなと感心させられます。 この本はレシピ本としても使え、そして食べる喜び生きる幸せを 与えてくれる二重に美味しい一冊だと思います。
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タカコさんの本は好きで何冊も持っています。
彼女のイタリアンライフを読んでいると、 良くも悪くも「ああ、これが人の世だね」という しみじみとした良い気分にしてくれるからです。 本書の初版は10年近く前のようで、中に記載されている 情報にはいろいろと変化はあるようです。 が、彼女の初期の作品ということもあって、新鮮です。 というのは、後々の本には、重複して出てくる話なども あって、ちょっとがっかりすることもあるからです。 巻末の「簡単イタリアンレシピ集(カロリーオフイタリアンコース)」も、彼女の経験に基づくもので、使えます!
この本を見る限り楽しい事ばかりという感じだけど
著者にしてみるとそうでもないらしい。 それでも美味しい食事や魅力的なひとに囲まれた のんびりした生活はたのしいだろうなあと思う。 簡単にできるイタリア料理のレシピものっててお得。
イタリア食文化の本やっぱりイタリア (集英社文庫)
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