Michelin Red Guide 2005 Italia: Hotels & Restaurants (Michelin Red Guide: Italia)

他のガイドブックには載っていないような小さな街までホテルの紹介があるのは、大変助かります。評価基準についてはいろいろ言われているミシュランですが、ある時、「おいしくないな」と思ったナポリの星つきレストランが翌年には星なしになった時には、「一応調査はきちんとしているのだな」という印象を受けました。ミシュランのサイトに行けば、レストラン・ホテルの検索もできますから、大都市だけにいく場合は、本を買う必要はないかもしれません。

ミシュランにのっていたから、いい店であるかどうかは
わかりませんが、各店のクラスのおおよその目安をつけることが
できます。

これほどまでに多くの情報をまとめ上げているのですから、
お買い得なガイドブックであるとおもいます。

現地に行く前の下調べに役に立っています。休業日情報もあるのが
いいですね。
費用を抑えてもそれなりに楽しめる店には'Bib'のマークが
ついていて参考になります。